야호 ! 올 김장 끝^^*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

산골아자씨 덕분에 ~~~~

 

이번 김장은 편하게 했당^^*♡

산골아자씨 밭에서 직접 뽑아 맛있게 잘 절여진

배추 30포기 깔끔하게 씻어 집까지 가져다 주시공 !

감사르!~~~~~감사르!~~~~~

 

덤으로 배추 4포기 더 주시고 무우 한포대랑 늙은 호박 1덩이,

대파도 주시니 이 또한 넘넘 감사합니당.~~

 

멸치, 다시마, 건새우, 북어머리, 대파뿌리, 양파, 건표고, 무등을 넣고 푹 끓인 육수에 불려놓은 찹쌀로 죽 끓여 식혀

고추가루, 멸치액젓, 새우젓, 생강, 마늘, 생고추 간것 거기에

팔딱 팔딱 뛰는 생새우 갈아넣고 버무려

양념곱게 발라 후다닥 담아 놓으니 만사형통이다.

김장 끝내고 나니 맘도 편하고 걱정도 없어지고

이제 2014년 마지막을 즐겁게 보내는 일만 남겨두고 ㅎㅎ