나의 일상/◆나의 음식 비법◆(8)
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만두 만들기 체험
다음카페♥♥ 반가의 특별한 상차림♥♥ 벙개 모임에서 만두만들기 체험에 참가했다 ㅎ즐겁게 배워 우리가족 건강한 먹거리 될수 있으니 참 좋다. 다음에 내가 직접 소도 만들어 만두 이쁘게 빚어야쥐~~~^^*♥♥ **********@@@*****************♥♥ 만두 만드는 법^^ 소고기 양지를 다져서 ..
2014.01.25 -
[스크랩] 약 대신 먹는 천연 소화제 12가지※
약 대신 먹는 천연 소화제 12가지※ 스트레스와 과식으로 인해 현대인들의 고질병으로 자리 잡은 소화불량. 더구나 겨울철에는 몸의 온도가 낮아져 소화 기능이 급격히 저하된다. 소화가 안될 때, 자기 체질에 맞는 음식과 재료의 궁합을 따져 먹는다면 양약만큼의 효과를 볼 수 있다. 몸..
2013.06.22 -
[스크랩] 새로운 샌드위치만들기
먼저, 재료소개용.. 1. 우유식빵(5장) 2. 치즈(슬라이스) 5장. 3. 슬라이스 햄(5장). 4. 딸기쨈(5 티스푼) 5. 오이1/3개 6. 파프리카(홍, 노란 채썰어 10-15개정도) 주방용 비닐랩 , 빵끈, 밀대.정도 입니다. 1.준비한 식빵은 모서리 잘라 주세요 2.모서리 자른 식빵은 밀대로 잘 밀어서 ..... 3. 딸기잼을..
2013.05.02 -
[스크랩] 맛내기 공식 10가지
...맛내기 공식 10가지.. 1. 걸쭉하게 끓이는 된장찌개: 된장을 양념하고 꿀을 약간 넣는다. 된장을 넣기 전에 양념을 한다. 된장에 다진파, 마늘을 넣고 여기에 꿀을 아주 약간만 넣는것이 포인트, 또한 된장을 다 끓인후 들깨가루를 조금만 넣으면 고소하면서도 깊은 맛이 난다. 2. 시금치 ..
2013.04.30 -
[스크랩] 등갈비 간장 조림
..재료,,, 등갈비1Kg,꽈리고추6개,연근100g,마늘8알,생강1톨, 간장5T,황설탕5T,올리고당4T,생강즙2T,다진마늘2T,식초2T, 청주4T,미림3T,식용유,참기름,소금,후추 .1.등갈비를 1시간동안 물에 담가 핏물을 뺀다. ..2.핏물뺀 등갈비와 생강한톨을 슬라이스해 찜통에 1시간동안 찐다. ..3.찐 등갈비와 생..
2012.07.15 -
맛간장. 간장소스 만드는 방법
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2008.07.09